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Hotel Restaurant Erbprinz
Hauptstr. 13
69190 Walldorf

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Hotel Restaurant Erbprinz
Hotel Restaurant Erbprinz

         Speisekarte

Speisekarte

 

Suppen

 

Karotten-Ingwer-Suppe mit Kürbiskernen und Croutons    5,50€

Waldpilzsuppe mit frischen Kräutern                                               5,50€

Tomatensuppe mit Croutons und Pesto                                       5,00€

 

Salate

 

Kleiner Gärtnersalat mit unserem Balsamicodressing              4,90€

Großer Gärtnersalat mit feinem Dressing , gerösteten Nüssen & Kernen und Croutons                                                                             9,60€

oder wahlweise mit :                                    

*Fetakäse, Oliven, Peperoni und Zwiebelringen                      13,50€

*Gebratenen Hähnchenbruststreifen                                           12,90€

*Champignons mit Kräutern                                                              11,90€

*Garnelen mit Chili                                                                                15,50€

*Käse-, Schinkenstreifen und Landei                                          12,50€

*Mariniertem Grillgemüse und Ziegenkäse                                 13,90€

 

Vorspeisen / kleine Gerichte/ Vegetarisch

 

Warmer Ziegenkäse mit Rosmarin Chili-Honig auf Salat von Rucola und mariniertem Grillgemüse                                                 8,90€

 

Scheiben von feinem Räucherlachs an Gurken-Meerrettichcreme und Kartoffelrösti                                                                                  10,50€

 

Ofenschafskäse mit Oliven, Zwiebeln, Knoblauch,

Tomaten und Peperoni, dazu Baguette                                         9,50€

 

Kartoffelrösti mit Tomaten, Zwiebeln, Salbei und

Mozzarella überbacken                                                                           7,80€

 

Mediterranes Gemüse mit Oliven, Kräutern und Ziegenkäse gratiniert                                                                                                        8,90€

 

Blattspinat auf Kartoffelrösti mit Tomatenwürfeln und Schafskäse überbacken                                                                        7,80€

 

Kleine Ofenkartoffeln mit Schnittlauchquark und Salat       6,90€

oder wahlweise mit:

*Champignons                                                                                            8,50€

*gebratener Hähnchenbrust                                                                 9,50€

*Räucherlachs                                                                                          10,50€

*Garnelen                                                                                                  13,50€

 

Vegetarische Gerichte

 

Vollkornpasta-Auflauf mit Gemüsewürfeln, Fetakäse und Kräuterpesto                                                                                            12,50€

 

Grünkernbratlinge an frischem gedämpften Gärtnergemüse mit Parmesansoße                                                                                          12,90€

 

Hauptgerichte

 

Herzhafter Wurstsalat mit Paprika, Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes frites                                                                                              8,90€

 

Bauersülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln            9,50€

                       

Hähnchenbrust in Waldpilzsauce gedünstet, frischem Gemüse und Mehrkornreis                                                                                   13,90€

 

Hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch und Gemüsewürfeln                                                                                                                                 9,80€

Zwei panierte Schweinerückenschnitzel mit Bratkartoffeln, Bratensoße und Beilagensalat                                                        12,90€

 

Rumpsteak medium gebraten mit „Grüner Pfeffersauce“, Bratkartoffeln und Beilagensalat                                                  19,50€

 

Gegrilltes Zanderfilet auf Pfannengemüse und Kartoffelwürfeln mit Kräuterpesto                                                                                    17,90€

 

Schweinefiletmedaillons im Speckmantel gebraten auf frischem Gärtnergemüse und Kartoffelplätzchen                                      17,50€

 

Alternative Beilagen:

Pommes frites, Bratkartoffeln, Mehrkornreis,

frisches Gärtnergemüse, Pfannengemüse,

Kartoffelplätzchen, Kroketten, Kartoffelrösti

Kleiner Beilagensalat  zu einem Hauptgericht                               3,50€                                    

Alle Gerichte können auch als kleinere Portion bestellt werden!

 

 

Kindergerichte

Nur für unsere Kleinen!

 

Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Bratensauce, frischem Gemüse und Kroketten                                                                          7,90€

 

Vollkornnudeln mit Hackfleisch-Tomaten-Ragout und Parmesankäse                                                                                             5,90€

 

Gebackene Fischstäbchen mit Pommes frites                              5,50€

 

Rohkostteller

Tomaten, Gurken-, Paprika- und Karottenstifte                       4,00€

 

 

Dessert  & Eis

 

 

Gebackene Apfelküchle mit Zimt und Zucker, cremigem Vanilleeis                                                                                                                            7,50€

Hausgemachtes Parfait mit Früchten                                               6,90€

 

Heiße gezuckerte Brombeeren mit Vanilleeis, Schlagsahne und Eierlikör                                                                                                        6,90€

 

Kleiner Käseteller mit Feigensenf und Baguette                       8,90€

 

 

 

Anjola Fairtrade gehandelte BIO-Limonade

Orange, Ginger Beer, Ananas-Limette                                                           0,33l - 4,50€

 

Seeberger Kaffee - Fairtrade gehandelt

 

Tasse Kaffee                                                                                             2,50€

Cappuccino                                                                                                 2,80€

Espresso                                                                                                      2,50€

Doppelter Espresso                                                                               3,50€

Espresso Macchiato                                                                               3,20€

Milchkaffee                                                                                                  2,90€

Latte Macchiato                                                                                        3,50€

Heiße Schokolade                                                                                   3,20€

 

TEE   BIO- Samova                                                                           4,00€

Früchte, Kräuter, Darjeeling, Grün, Pfefferminz, Kamille oder Rooibos mit Vanille

 

 

 

Apfelsaft

Grapefruitnektar                                                                           Bananennektar                                                       

Orangesaft                                                          

Maracujanektar                                       

Sauerkirschnektar                                                                         0,2l - 2,50€

Schwarze Johannisbeernektar                                                0,4l - 3,90€                                                   

Saftschorle                                                                                      0,2l - 2,40€

                                                                                                                0,4l - 3,80€

 

Mineralwasser Teinacher                                                        0,25l - 2,60€

Natur                                                                                                     0,75l - 4,90€ Medium                                               

Classic

Tafelwasser                                                                                     0,2l - 1,50€

Apfelschorle                                                                                    0,2l - 2,30€

                                                                                                                0,4l - 3,40€ Eistee Teinacher Gourmet                                                   0,33l - 3,60€ Zitrone oder Pfirsich       

 

Genuss-Limonade:                                                                     0,33l - 3,60€

Zitrone

Orange-Mandarine

Rhabarber-Mirabelle

Mango-Maracuja-Orange

Johannisbeer-Holunder

 

Coca Cola                                                                                     0,33l - 3,60€

Nr. 2 e150d,8d11                                                                                     

Coca Cola Light                                                                        0,33l - 3,60€

Nr. 2 e150d,8d11,7,6 Natriumcyclamat  

Fanta                                                                                                0,33l - 3,60€

Nr.3-ascorbinsäure, 2-beta-carotin                                                         

Sprite                                                                                               0,33l - 3,60€

Cola-Orange-Mix                                                                     0,33l - 3,60€

Nr.3-ascorbinsäure,2-e150d,11

 

Effect Energy Drink                                                                  0,2l - 3,90€

 

 

Bitter Lemon                                                                                    0,2l - 2,90€

Tonic Water                                                                                    0,2l - 2,90€

Ginger Ale                                                                                       0,2l - 2,90€

Wild Berry                                                                                       0,2l - 2,90€

 

 

 

                                                                                                                                            0,3l   /  0,5l

Pilsner vom Fass                                                                          2,40 / 3,80€ Kräusen vom Fass                                                                      2,40 / 3,80€

Schwarzer Picher vom Fass                                                   2,40 / 3,80€

Hefe Weizen vom Fass                                                            2,40 / 3,80€

 

Edel Weizen                                                                                                3,80€

Keller Weizen                                                                                                       3,80€  Pils Alkoholfrei                                                                            0,33l - 2,50€

Weizen Alkoholfrei                                                                                  3,80€

Radler Alkoholfrei                                                                                    3,80€

Radler                                                                                               2,40 / 3,80€

Weizen Radler                                                                              2,40 / 3,80€

Bananen-Weizen                                                                        2,50 / 4,00€

Cola-Weizen                                                                                2,50 / 4,00€

Grape                                                                                              0,33l – 2,60€

Weißwein

 

Riesling,                                                                                              0,2l - 4,90€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 17,90€

Frisch, fruchtig, elegant, mit einer ansprechenden Säure

 

Auxerrois                                                                                          0,2l - 4,90€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 17,90€

Auxerrois ist eine alte, für den Kraichgau typische Rebsorte, mit dezente Säure

 

Grauburgunder                                                                               0,2l - 4,90€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 17,90€

Ein feiner Grauburgunder mit einem angenehmen Duft, einer dezenten Säure und einer ansprechenden Aromatik.

 

Chardonnay                                                                                     0,2l - 4,90€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 17,90€

Ein fruchtig duftender Chardonnay mit cremigen Charakter. Er reift auf einem wärmedurchfluteten Lösslehmboden, dadurch erlangen die Trauben für diesen Wein ihr volles Aroma.

 

Weißburgunder                                                                               0,2l - 4,90€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 17,90€

Leichte, frische Art und Aromatik. Zarter Duft von Grapefruit, elegante Säure, fein abgestimmte Restsüße und Säure.

 

Sauvignon Blanc,                                                                          0,2l - 5,00€

Weingut Naegele, Pfalz                                                         0,75l - 18,00€

kräftiges Aroma nach Stachelbeeren, weißen Johannisbeeren und Rhabarber.

 

Chardonnay                                                                                     0,2l - 5,00€

Weingut Volker Schmitt, Rheinhessen                         0,75l – 18,00€

Aroma von saftigen Bergkräutern, malzige Nuancen und animierender Fruchtsäure.

 

Riesling Schiefertanz                                                                  0,2l - 5,00€

Weingut C. Koenen, Mosel                                                0,75l - 18,00€

Feingliedrig, fruchtig und unglaublich nuancenreich.

 

Rotweine

 

Schwarzriesling                                                                               0,2l - 5,20€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 19,00€

 

Spätburgunder                                                                               0,2l - 5,20€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 19,00€

Ein frischer, fruchtiger, aber reifer Wein mit einer feinen Beerenaromatik. Harmonische und runde Tannine.

 

Lemberger                                                                                         0,2l - 5,00€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 19,00€

Pfeffrige Noten und kräftige Tannine schenken diesem Wein seine Struktur. Der Lemberger zeigt eine glänzend, rote Farbe und einen intensiv würzigen Duft.

 

Lucale, Primitivo                                                                             0,2l - 5,50€

Orion Wines, Italien – Apulien                                          0,75l - 20,00€

duftet nach Amarenakirschen, Veilchen und einem Hauch gerösteter Mandeln.  Nuancen von Dörrobst, Bitterschokolade und ein wenig Karamell sowie Kirschen. Fruchtbetonter Gaumenschmeichler

 

Inurrieta Sensaciones                                                                 0,2l - 5,50€

Bodega Inurrieta, Spanien – Navarra                           0,75l - 20,00€

Cuvèe, mit frischer Textur und harmonisch integrierter süsslicher Fruchtikeit. Würziger Struktur.

 

Lemberger Premium Trocken                                                   0,2l - 5,20€

Philipp Plag, Baden                                                                0,75l - 19,00€

Beeindruckt mit einer intensiven Lembergerfarbe, beerigen Aromen und einer Vielschichtigkeit feiner Tannine.

 

Schwarzriesling                                                                               0,2l - 5,20€

Philipp Plag, Baden                                                                0,75l - 19,00€

 

„Nicolas“, Grenach                                                                 0,75l - 25,00€

Domaine Lafage, Frankreich - Languedoc

Intensives  Aroma von Kirschlikör, Waldbeeren, Provencekräutern und dunkler Schokolade. Dicht, konzentriert, rassig und mineralisch, mit langem Abgang.

 

Altos de Inurrieta Reserva                                                   0,75l - 28,00€

Bodega Inurrieta, Spanien - Navarra

Grandiose Struktur, auffallend gute Balance aus reifen, aber nie überreif wirkenden, dunklen Früchten (Schwarzkirsche), sehr dezente animalische Noten (Leder, Tabak) und einer ungewöhnlich deutliche Mineralität.

 

Spätburgunder „Hölle“                                                        0,75l - 29,90€

Weingut Bergdolt, Reiff & Nett , Pfalz

Eleganter Duft nach Schattenmorelle und Heidelbeere, ein Hauch Tabak. Langer, feiner Karamell Nachklang.

 

Roséwein

 

Rosé                                                                                                    0,2l - 4,90€

Weingut Klenert, Kraichtal                                                 0,75l - 17,90€

Leuchtende Roséfarbe und betörender Duft nach roten Früchten.

Leicht und süffig (aus Lemberger und Spätburgunder)

 

„Mediodia“ Rosado                                                                      0,2l - 4,50€

Bodega Inurrieta, Spanien – Navarra                           0,75l - 16,50€

intensives Rosa leuchtet, herrlich floral duftender Rosado, kraftvolle Erdbeer- und Kirscharomen, unterstützt von einer erfrischenden Säurestruktur.

 

 

Sekt / Perlwein

 

Bianco Frizzante                                                                           0,1l - 2,40€

Le Contesse, Italien – Veneto                                          0,75l - 17,00€

Fein andauernde Perlen. Fruchtig, aromatisch und weich, mit einer Note von Apfel und Akazieblumen. Der Duft ist sehr intensiv und lieblich. 85% Glera (Proseccorebe) und 15% Chardonnay.

 

Cremant 1531                                                                                 0,1l - 3,50€

Kellerei Sieur d’Arques, Frankr. - Limoux                       0,75l - 25,-€

In dieser Kellerei wurde 1531 der Schaumwein "entdeckt"!

Voraussetzungen dafür sind ein mind. 12 monatiges Hefelager und mit die besten Chardonnayweinberge Frankreichs!                                     

 

Aperitifs

 

Weißweinschorle                                                                             0,2l - 2,90€

Riesling                                                                                                       0,4l - 5,50€

 

Roseweinschorle                                                                            0,2l - 2,90€

Rosado                                                                                                        0,4l - 5,50€

 

Rotweinschorle                                                                               0,2l - 3,50€

Spätburgunder                                                                                              0,4l - 5,90€

 

Prosecco mit Cassis oder Holunder                                     0,1l - 3,00€

 

Campari Orange oder Soda                                          4cl/0,2l - 4,90€

 

Aperol Spritz                                                                                 0,2l - 4,90€

 

Lillet Wild Berry                                                                            0,2l - 4,90€

 

Hugo                                                                                                   02,l - 4,90€

 

Martini Bianco                                                                               0,1l - 2,90€

 

Longdrinks

0,2l mit 4 cl Alkohol

Wodka Lemon                                                                                            5,50€

Wodka Orange                                                                                          5,50€

Wodka Energy                                                                                          6,50€ Gin Tonic                                                                                                    5,50€

Jack Daniels Cola                                                                                   5,50€

Asbach Cola                                                                                              5,00€

Havanna Cola                                                                                           5,50€

 

Spirituosen

alle 2cl

Malteser                                                                                                        2,50€

Ouzo                                                                                                               2,50€

Asbach Uralt                                                                                             2,60€

Jack Daniels                                                                                               3,00€

Johnnie Walker Red Label                                                                  3,00€

Ramazotti                                                                                                      2,50€

Fernet Branca                                                                                            2,50€

Jägermeister                                                                                                2,50€

Karlsbader Becher                                                                                  2,50€

Gin                                                                                                                   2,60€

Tequila Silver/Gold                                                                              2,60€

Wodka                                                                                                            2,60€

Bailey´s auf Eis                                                                                        2,60€

Remy Martin V.S.O.P                                                                           4,90€

 

Obstbrände von der Obstbrennerei Fritz       

Hochwertige Obstbrände aus dem Odenwald                                                                                                  2cl Williams Christ                                                                                           3,60€

Johannisbeergeist                                                                                    3,60€

Roter Boskoop                                                                                         3,50€

Zwetschgenwasser                                                                                   3,50€

Kirschwasser                                                                                               3,60€

Mirabellenbrand                                                                                        3,50€

Obstbrand aus Apfel und Birne                                                       3,50€

 

 

 

 

 

 

 

 

Informationen über Zutaten in unseren Speisen die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie von unserem Servicepersonal

 

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe :

 

Nr.   1. mit Konservierungsstoffen

Nr.   2. mit Farbstoffen

Nr.   3. mit Antioxidationsmittel

Nr.   4. mit Süßungsmittel Saccharin

Nr.   5. mit Süßungsmittel Cyclamat

Nr.   6. mit Süßungsmittel Aspartam,

                               enth. Phenylalaninquelle

Nr.   7.   mit Süßungsmittel Acesulfam

Nr.   8. mit Phosphat

Nr.   9.  geschwefelt

Nr. 10. chininhaltig

Nr. 11. koffeinhaltig

Nr. 12. mit Geschmacksverstärker

Nr. 13. geschwärzt

Nr. 14. gewachst

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